Populaire artikelen
Het maken van kaas is een ingewikkeld proces. Er zijn diverse bewerkingen nodig voordat van melk kaas is gemaakt. De voorfabriek en de kaasfabriek zijn de twee ruimtes waar deze bewerkingen plaatsvind…
Osteoporose is bij 75-plussers, en voornamelijk bij vrouwen, een veelvoorkomend probleem. Dit kan echter voorkomen worden door al vroeg in het leven een gezonde voeding te gebruiken. Vooral calcium en…
Verschillende aspecten kunnen de malsheid en smaak van vlees beïnvloeden. Herkomst van het dier, opslag, verwerking en bereiding zijn allen belangrijke factoren.
Onder micronutriënten worden alle vitaminen, mineralen en anti-oxidanten verstaan. Vitamines en mineralen hebben veel overeenkomsten, het enige verschil is dat vitamines in het lichaam afgebroken word…
Macronutriënten zorgen voor de energievoorziening. Dit is voor sporters heel belangrijk, omdat ze zonder energie geen prestaties kunnen leveren. Daarom moeten ze ervoor zorgen dat hun voeding genoeg e…
Als sporter is het belangrijk op de voeding te letten. Hierbij moet men niet alleen letten op wat men eet, maar ook wanneer men iets eet. Er is verschil in de optimale voeding op de wedstrijddag zelf…
De totale energiebehoefte van een patient bestaat uit verschillende onderdelen: de basale energiebehoefte, het thermisch effect van voeden, de facultatieve thermogenese, anbolisme en groei en lichamel…
Een eigen bedrijf is niet in een dag opgestart. Het vereist een goede voorbereiding om een succesvolle onderneming te runnen. Met behulp van deze stappen wordt u een eindje op weg geholpen.
Hart- en vaatziekte is doodsoorzaak nummer 1 in Nederland. Er zijn verschillende risicofactoren die de kans op het ontstaan van hart- en vaatziekten kunnen vergroten. Sommige risicofactoren kun je zel…
Dieetgoeroe Sonja Bakker heeft Nederland de afgelopen jaren veroverd met haar recepten en weekmenu’s. Alsof dit nog niet genoeg is, wil ze nu met de rest van de wereld beginnen. Maar is haar afvalprin…